강다짐 삼각김밥이 대표 메뉴인 ‘강다짐’과 ‘강비빔’을 리뉴얼해 새롭게 출시했다고 28일발혔다. 이번 리뉴얼은 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 집밥 같은 한 끼를 콘셉트로, 맛과 식감, 완성도를 전반적으로 끌어올린 것이 특징이다.

강다짐 삼각김밥은 간편하지만 든든한 한 끼를 제공하는 삼각김밥 전문 브랜드로, 일상 속에서 자주 찾게 되는 메뉴 개발을 통해 소비자 접점을 꾸준히 넓혀가고 있다. 단순한 간편식을 넘어 정성과 맛을 담은 메뉴 구성으로 차별화를 이어가고 있다.

리뉴얼된 ‘강다짐’은 기존 멸치와 유부 베이스의 밥 구성에서 벗어나, 유부와 소고기, 단무지, 김가루를 더한 새로운 밥 조합으로 선보였다. 어릴 적 엄마가 만들어준 주먹밥을 떠올리게 하는 친숙한 맛으로, 호불호 없이 누구나 즐길 수 있도록 완성도를 높였다. 담백하면서도 균형 잡힌 맛 덕분에 아이들이 먹기에도 부담 없고, 한 끼 식사로 손색없이 영양까지 챙긴 메뉴다.

함께 리뉴얼된 ‘강비빔’은 기존 고기부추장 메뉴에서 이름을 변경하고, 레시피 전반을 새롭게 구성했다. 기존 메뉴가 밥에 부추장을 비벼낸 방식이었다면, 리뉴얼된 ‘강비빔’은 밥에 부추장을 비비는 동시에 속 재료로 부추장 양념을 추가해 감칠맛과 부추 향을 한층 강화했다. 여기에 다진 고기의 함량을 높여 씹는 맛을 살린 것이 특징으로, 강다짐 삼각김밥에서만 맛볼 수 있는 시그니처 메뉴로 자리매김할 것으로 기대된다.

이번에 리뉴얼된 ‘강다짐’과 ‘강비빔’은 전국 강다짐 삼각김밥 전 매장에서 만나볼 수 있으며, 2월부터는 배달앱을 통한 할인 프로모션도 순차적으로 진행될 예정이다.

강다짐 삼각김밥 관계자는 “이번 리뉴얼은 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 집밥 같은 한 끼를 만들고자 하는 방향에서 출발했으며, ‘강다짐’은 아이부터 어른까지 편하게 먹을 수 있는 주먹밥 스타일로, ‘강비빔’은 강다짐만의 시그니처 양념과 고기 식감을 한층 강화해 완성도를 높였다”고 설명했다.

이어 “앞으로도 일상 속에서 자연스럽게 찾게 되는 삼각김밥을 목표로 지속적인 메뉴 개발을 이어가겠다”고 덧붙였다.